Home PRZEPISY Jaglanka – postrach wirusów

Jaglanka – postrach wirusów

by Julita Bator

Jaglanka jest dobra na każdą porę roku, ale jesienią i zimą sprawdzi się szczególnie. Ma bowiem mnóstwo witamin i minerałów, które wzmacniają organizm, dzięki czemu jesteśmy lepiej chronieni przed infekcjami wirusowymi. Niezwykłe właściwości tej, robionej z prosa kaszy polegają też na tym, że ma właściwości absorbujące wilgoć z organizmu, co w walce z wirusami jest bardzo przydatne. Dlatego spokojnie można powiedzieć, że jaglanka to postrach wirusów.

Wartości odżywcze


🔹W medycynie Dalekiego Wschodu kaszy jaglanej przypisuje się działanie rozgrzewające (idealna na jesienno-zimowe dni) i osuszające (absorbuje wilgoć z organizmu: zakatarzone nosy, chore zatoki).
Jest idealna w profilaktyce chorób wirusowych.

🔹Jest lekkostrawna, bezglutenowa, bogata w błonnik i zasadotwórcza (a jemy zdecydowanie za dużo produktów kwasotwórczych).

🔹Obniża stres (ma tryptofan), oraz poziom „złego” cholesterolu LDL, a równocześnie podnosi poziom „dobrego” – HDL.

🔹Jest bogata w magnez (mamy niedobory! A magnez niezbędny dla dobrego funkcjonowania) i potas (ważny dla serca).

🔹Jest bogata w witaminy z grupy B (stres, koncentracja, odporność), E (młodość) oraz w krzem (skóra, paznokcie i włosy).

 

Jak przygotować kaszę jaglaną?

Jaglanka - postrach wirusów. Jak ją przygotować?

 

Jak podawać kaszę jaglaną?

Jaglanka - postrach wirusów. Jak ją podawać?

 

Źródła:

P. Pitchford, Odżywianie dla zdrowia. Tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu

https://ktociewyleczy.pl/wiedza/leczenie/odzywianie/9293-kasza-jaglana-wlasciwosci-lecznicze-i-sposoby-przygotowania

 

Podobne wpisy:

Bezglutenowe bułki z mąki z ciecierzycy.

Nadzwyczajna pokrzywa zwyczajna i jej właściwości.

Na ból gardła – syrop z szałwii.

Zobacz także

Dodaj komentarz