Pieczywo

https://www.julitabator.pl/produkt/jedz-chleb-i-chudnij/Jeśli lubisz chleb i nie wyobrażasz sobie bez niego życia, a chcesz jeść zdrowo, nie liczyć kalorii i nie tyć, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość. Możesz jeść chleb i…

Każdy z nas ma swoje smaki dzieciństwa. Bułeczki z owocami to jeden z moich smaków lata. Co roku, gdy na wakacje jeździliśmy do babci, ona robiła dla wnuków te właśnie…

Gluten od lat wzbudza niemałe kontrowersje, a w pewnych kręgach nosi wręcz miano wroga publicznego. Ma swoich przeciwników i zagorzałych obrońców. Obok coraz liczniejszej grupy propagującej dietę bezglutenową, pojawiają się…

Chlebek w kształcie wieńca to alternatywa dla klasycznej babki. Chlebek z tego przepisu smakuje podobnie jak chałka, jest za to od niej bardziej zbity i twardy. Dobrze się przechowuje i…

Szukanie odpowiedzi na to pytanie zajęło mi trochę czasu, ale w końcu udało się znaleźć optymalne rozwiązanie. Pal sześć, kiedy chleb zanadto wysychał, wtedy po prostu szedł na przemiał (na…

Focaccia to tradycyjny włoski wypiek, który najlepiej smakuje we Włoszech ?. Jeśli akurat nie wybieramy się jednak na Południe, to możemy sami upiec focaccię w domowym zaciszu.

Bułki gryczane to zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla pieczywa pszennego. Gryka jest bezglutenowym pseudozbożem, bogatym w składniki odżywcze, które jest ostatnio modne dzięki diecie SIRT. Więcej o gryce, jej właściwościach zdrowotnych…

Gryka – to dobra nowina – znów jest modna! A to za sprawą Adele, a konkretnie diety sirtuinowej, dzięki której piosenkarka spektakularnie schudła. Produkty sirtuinowe regulują liczne procesy metaboliczne organizmu.…

Po powrocie ze sklepu słyszę od swoich dzieci zazwyczaj dwa pytania: „Kupiłaś coś słodkiego?” „Czemu nie kupiłaś bułek?” Podczas kiedy na pierwsze pytanie mogę odpowiedzieć twierdząco: „Tak. Owoce i gorzką…

Proziaki to małe chlebki, które swą nazwę (i smak) zawdzięczają prozie, czyli sodzie oczyszczonej. U mojej babci robiło się je na żeliwnej płycie pieca, ja z wiadomych przyczyn piekę je…