Czerwony barszcz z uszkami to podstawowe (i dla większości ulubione) danie polskiego wigilijnego stołu. Domowy barszczyk wymaga domowego zakwasu, który w przeciwieństwie do sklepowego nie ma szkodliwych dodatków chemicznych (np.…
-
-
Regulamin konkursu “Wyjątkowe wspomnienie związane z chlebem ” 1 POSTANOWIENIA OGÓLNE Konkurs jest organizowany pod nazwą “ Wyjątkowe wspomnienie związane z chlebem” i nazywany jest również: „Konkursem”. Organizatorem Konkursu jest…
-
🔹Smażenie zaliczane jest do najmniej zdrowych sposobów przygotowywania jedzenia. Problematyczny jest także wybór odpowiedniego tłuszczu do smażenia. Na czym więc smażyć, żeby było zdrowo? Na oliwie, smalcu, czy oleju rzepakowym?
-
Najnowszy raport NIK-u na temat bezpieczeństwa żywności nie pozostawia większych złudzeń. Na kilkudziesięciu stronach możemy przeczytać, że z naszą żywnością nie jest dobrze. Żeby było lepiej, potrzeba ogromnych nakładów finansowych,…
-
Pieczenie pierniczków to wieloletnia tradycja w naszej rodzinie, którą uwielbiają i starsi i młodsi, bo sygnalizuje, że święta Bożego Narodzenia są już bardzo blisko. Miękkie, dojrzewające pierniczki o korzennym zapachu…
-
Jaglanka jest dobra na każdą porę roku, ale jesienią i zimą sprawdzi się szczególnie. Ma bowiem mnóstwo witamin i minerałów, które wzmacniają organizm, dzięki czemu jesteśmy lepiej chronieni przed infekcjami…
-
Podobno brownie wziął swój początek z tego, że jakaś gospodyni domowa zapomniała dodać do niego proszku do pieczenia. W związku z czym ciasto nie wyrosło, ale za to było wspaniałe…
-
Jedna niewielka papryka może mieć ponad 100 różnego rodzaju pestycydów! I żadnego z nich nie widzimy ani gołym, ani uzbrojonym okiem. Jak to jest w ogóle możliwe? Pestycydy są szkodliwe…
-
Kasztany oprócz tego, że są piękne i chyba każdy robił z nich w dzieciństwie ludziki, są także użyteczne, czy jak mawiała moja koleżanka z liceum – utylitarne. A więc utylitarność…
-
Ryby są zdrowe. Tak uczono mnie w szkole. Są one (zwłaszcza morskie) cennym źródłem białka, witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych Omega-3. Od moich czasów szkolnych sporo się zmieniło, zwłaszcza w…
