odporność

Czerwony barszcz z uszkami to podstawowe (i dla większości ulubione) danie polskiego wigilijnego stołu. Domowy barszczyk wymaga domowego zakwasu, który w przeciwieństwie do sklepowego nie ma szkodliwych dodatków chemicznych (np.…

Najnowszy raport NIK-u na temat bezpieczeństwa żywności nie pozostawia większych złudzeń. Na kilkudziesięciu stronach możemy przeczytać, że z naszą żywnością nie jest dobrze. Żeby było lepiej, potrzeba ogromnych nakładów finansowych,…

Jaglanka jest dobra na każdą porę roku, ale jesienią i zimą sprawdzi się szczególnie. Ma bowiem mnóstwo witamin i minerałów, które wzmacniają organizm, dzięki czemu jesteśmy lepiej chronieni przed infekcjami…

Ręce, które leczą, czyli o osteopatii

  Moja historia Dawno, dawno temu moja rodzina chorowała. Non stop. Aż pewnego dnia olśniło mnie, że chorujemy od złego jedzenia. Odkąd zaczęliśmy jeść zdrowe, nieprzetworzone jedzenie, choroby się skończyły!…

Zalety klasycznej etykiety Etykieta produktu na opakowaniu ma nam ułatwić zakupy. Jak więc czytać skład etykiety, by kupić mądrze? Przyzwyczajeni jesteśmy do etykiety na opakowaniu, która zawiera informacje o  makroskładnikach (węglowodany,…

W tym podcaście poruszam temat, który intrygował mnie od dawna i o którym sporo czytałam, zwłaszcza na zagranicznych blogach, a mianowicie kwestię aromaterapii i olejków eterycznych. Rozmawiam z Eweliną Gałązką-Przybysz,…

W dzisiejszym odcinku podcastu poruszamy temat zdrowych nawyków i profilaktyki zdrowotnej. Moim rozmówcą jest  psychodietetyk, Mikołaj Choroszyński. Aktualnie pracuje on nad doktoratem o związku między dietą, a chorobą Alzheimera. Jest…

Kiszone ogórki to jedna z moich większych miłości. A do tego miłości stałych i odwzajemnionych, bez których nie wyobrażam sobie życia :). Dlatego zawsze w lipcu rezerwuję sobie czas na…

Prozdrowotny napój farmerów i hipsterów😊. Zastrzyk energii, witamin i minerałów, probiotyk i orzeźwienie w jednym. Switchel to najmodniejszy napój tego lata. Znany już w XVIII wieku teraz przeżywa swój renesans.