Jak skutecznie zmienić nawyki żywieniowe?

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: Apple Podcasts | Android | RSS

W dzisiejszym odcinku podcastu poruszamy temat zdrowych nawyków i profilaktyki zdrowotnej. Moim rozmówcą jest  psychodietetyk, Mikołaj Choroszyński. Aktualnie pracuje on nad doktoratem o związku między dietą, a chorobą Alzheimera. Jest także wykładowcą akademickim oraz właścicielem poradni dietetycznej „Bdieta”. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej prowadząc osoby z wielochorobowością dietozależną. Oprócz tego współpracuje z Polskim Towarzystwem Medycyny Stylu Życia, Polskim Stowarzyszeniem Pomocy Osobom z Chorobą Alzheimera oraz Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Pacjentów ze Schorzeniami Serca i Naczyń Eco Serce.

W mediach społecznościowych popularyzuje zagadnienia dotyczące dietetyki i psychodietetyki. Prowadzi też webinaria. Jest autorem książki „Dieta MIND. Sposób na długie życie”, która traktuje o tym, jak przeciwdziałać chorobom neurodegeneracyjnym, a także publikacji „Zachować zdrowy umysł i ciało”, która zawiera przepisy i uniwersalne triki. Za moment ukaże się jego kolejna książka „Uzależnienie od słodyczy – skuteczne narzędzia do zmiany nawyków” o tym, jak raz na zawsze uzdrowić nasze relacje z jedzeniem.

 

Z Mikołajem Choroszyńskim możecie skontaktować się za pośrednictwem poniższych adresów:

http://bdieta.pl/

https://www.facebook.com/bdieta/

https://www.instagram.com/choroszynskipsychodietetyk/

Dietetyk@bdieta.pl

 

Z podcastu dowiecie się m.in.:

• Co zrobić, żebyśmy to my mieli kontrolę nad słodyczami, a nie one nad nami?
• Jak nie zajadać emocji?
• Co w naszej diecie ograniczyć, a co wprowadzić?
• Dlaczego jedzenie typu comfort food jest tak niekomfortowe dla naszego zdrowia?
• Jak w młodym wieku zapobiegać chorobie Alzheimera?
• Które owoce poprawiają pamięć i inteligencję?
• Jak za pomocą jedzenia obniżyć poziom stresu?
• Jakie są korzyści diety roślinnej?

 

Lifehacki:

 

Pod następującymi adresami internetowymi można znaleźć listę uczuć, potrzeb i wartości, które powstały w ramach inicjatywy Porozumienie bez Przemocy (NVC):

https://www.cnvc.org/training/resource/needs-inventory

https://www.slideshare.net/PaulaRoss2

(Więcej o potrzebie zaspokojenia potrzeb dowiesz się z mojej książki „Przepis na zdrowie”, o której możesz przeczytać TUTAJ).

 

Przepis

Zielony koktajl podnoszący żelazo

Składniki:

1 małe jabłko (100 g)

szpinak świeży, liście (150 g)

½ cytryny (30 g)

½ szklanki wody

1 łyżka ksylitolu (14 g)

1 łyżka zarodków pszennych (11 g)

2 łyżki mielonego siemienia lnianego (14 g)

1 łyżeczka kurkumy (2 g)  

1 łyżeczka suszonej spiruliny (5 g)

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować ze szklanką wody mineralnej.

ilość: 650ml

żelazo – 8,7 mg

energia – 261,8 kcal