sezonowe

  Lody to bez wątpienia ulubiony deser każdego w letnich, gorących miesiącach. Podobnie jak i inne produkty spożywcze, tak i lody bywają lepsze i gorsze, bardziej i mniej przetworzone, zdrowsze…

  „Maggi przyprawa w płynie” reklamowana jest jako ta, która nadaje potrawom piaty smak umami. Znamienne jest to, że w zasadzie każde danie potraktowane hojnie ową płynną przyprawą, smakuje prawie…

„Czerwiec się czerwieni – będzie dość w kieszeni”. Chyba możemy się cieszyć w wymowy tego przysłowia, bo na straganach już od jakiegoś czasu czerwienią się rumiane truskawki i czereśnie, na…

Już od jakiegoś czasu możemy na targu kupić nowe ziemniaki, które wyglądają zdecydowanie lepiej i apetyczniej od starych i pomarszczonych. Ale czy sięgając po nie, na pewno dostajemy to, o…

W moim domu rodzinnym od zawsze istniał taki podział przygotowywania niedzielnego/świątecznego obiadu, że tata obierał ziemniaki, mama szykowała mięso (najlepiej dwa rodzaje ?), a ja zajmowałam się surówkami. Ultra-prosta sałatka…

Chłodny maj – dobry urodzaj. Oby spełniło się to polskie porzekadło, bo pogoda nas ciągle nie rozpieszcza, aura jakby jesienna i powoli tracimy nadzieję, że kiedyś będzie ciepło. (Może to…

Z terminarza młodej mężatki Przepis na młodą kapustę zasmażaną to jedna z obowiązkowych receptur w naszym domu. Młodą kapustę można jeść tylko przez krótki okres w roku i właśnie dlatego…

„Kwiecień, co deszczem rosi, wiele owoców przynosi” ?. Miejmy nadzieję, że to ludowe przysłowie sprawdzi się w drugiej połowie miesiąca. Początek kwietnia nas bowiem nie rozpieszczał, bo i śniegiem sypnęło…

W marcu jak w garncu, jak głosi stare porzekadło. Jeśli chodzi o nasz kuchenny, marcowy garniec, to w dalszym ciągu wrzucamy do niego głównie całoroczne warzywa i owoce. Ale marzec…

Nieco późno podaję ten kalendarz sezonowości na luty, ale lepiej późno, niż wcale ?. A jeść sezonowo można zacząć każdego dnia miesiąca ??. Mimo, że działy warzywno-owocowe serwują nam jagody,…