Zdrowe słodycze

Właściwie z każdych owoców można zrobić lody, ale nie wszystkie się do tego nadają, kiedy minie na nie sezon. Lody borówkowe możemy robić przez cały rok, jeśli w sezonie zrobimy…

Idealny przepis na upalne lato. Banalnie prosty, orzeźwiający, ze składników, które ma się pod ręką. Mrożone jogurtowe batoniki Składniki: 300 ml jogurtu greckiego 2-3 łyżki miodu posypka (pokrojone owoce świeże…

Z rabarbarem jest pewien ambaras, a mianowicie jest on tak kwaśny, że nie jeden raz rezygnowałam z jego udziału w swojej kuchni, ponieważ nie chciałam dawać do potrawy ogromnej ilości…

Szarlotka to przypuszczalnie najbardziej popularne ciasto w naszym kraju, a każda rodzina ma na nie swój ulubiony przepis. W naszym domu ta receptura cieszy się największym uznaniem zarówno wśród domowników,…

Babka z marchewką i imbirem to zdrowa alternatywa dla klasycznej babki. Moim nieustannie największym wyzwaniem kulinarnym jest przygotowywanie takich potraw, by zawierały warzywa i równocześnie zostały zjedzone przez moje dzieci.…

Seans w kinie bez popcornu??!! Znam takich osobników (w liczbie trzech ?), dla których takie wyjście byłoby wręcz stratą czasu. I choć niezmiennie oponuję przed zakupem gotowej, prażonej kukurydzy w…

Nie możesz jeść glutenu, jajek, mleka ani masła? Udało mi się wymyśleć przepis, w którym zamiast jajka są nasiona babki jajowatej, a połączenie kilku rodzajów mąk bezglutenowych daje dobry smak i konsystencję.

W tym roku koszyczek ze święconką miał być wyjątkowy, bo bez cukrowych baranków, czekoladowych zajączków i jajek. A wszystko przez cukier. Test etykiet świątecznych łakoci wypadł niestety negatywnie. Wykazał on,…

Mam stały zestaw ciast, które piekę na konkretne okazje. Na Święta Bożego Narodzenia robię od lat wiele porcji pierniczków (orkiszowych, żytnich i gryczanych), które spełniają swoją rolę na kiermaszach szkolnych…

Przez ostatnie miesiące intensywnie wykańczałam przepisy do kolejnej książki. Efekt moich zmagań kuchennych pod tytułem Zamień chemię na energię. Zdrowie i siła na wynos  pojawi się już 1. sierpnia w…