Święta Bożego Narodzenia mają to do siebie, że celebrowanie okresu przedświątecznego jest równie przyjemne, co same święta. Pieczenie pierniczków, robienie ozdób choinkowych, wymyślanie i szukanie prezentów, planowanie potraw wigilijnych i…
święta
-
-
PRZEPISYRóżneZdrowe słodyczeZdrowe życie
Rodzinny, zdrowy kalendarz adwentowy 2020
by Julita Batorby Julita BatorKażda okazja jest dobra do tego, żeby wyrabiać w naszych dzieciach zdrowe nawyki. Moda na otwieranie okienek kalendarza adwentowego w celu zjedzenia czekoladki niekoniecznie należy do tej kategorii. Kiedy nasze…
-
Na to, żeby w końcu ugotować sos z żurawiny wpadłam w Zakopanem, kiedy zrobiliśmy dość konkretny zapas oscypków i serków. Przypomniałam sobie wtedy, że z góralskimi serkami na ciepło świetnie komponuje się właśnie żurawina.
-
Babka z marchewką i imbirem to zdrowa alternatywa dla klasycznej babki. Moim nieustannie największym wyzwaniem kulinarnym jest przygotowywanie takich potraw, by zawierały warzywa i równocześnie zostały zjedzone przez moje dzieci.…
-
Jak przeżyć przygotowania do świąt i nie zwariować? Czym słodzić, jakie łakocie powiesić na choince, jak kupić dobrą rybę? Dzisiejszy odcinek podcastu
-
Nie możesz jeść glutenu, jajek, mleka ani masła? Udało mi się wymyśleć przepis, w którym zamiast jajka są nasiona babki jajowatej, a połączenie kilku rodzajów mąk bezglutenowych daje dobry smak i konsystencję.
-
PRZEPISYZdrowe słodycze
Czekoladowo-orzechowe jajeczka wielkanocne bez cukru
by Julita Batorby Julita BatorW tym roku koszyczek ze święconką miał być wyjątkowy, bo bez cukrowych baranków, czekoladowych zajączków i jajek. A wszystko przez cukier. Test etykiet świątecznych łakoci wypadł niestety negatywnie. Wykazał on,…
-
PRZEPISYZdrowe słodycze
Świąteczne ciasto z bakaliami prawie bez cukru
by Julita Batorby Julita BatorMam stały zestaw ciast, które piekę na konkretne okazje. Na Święta Bożego Narodzenia robię od lat wiele porcji pierniczków (orkiszowych, żytnich i gryczanych), które spełniają swoją rolę na kiermaszach szkolnych…
-
PRZEPISYZdrowe słodycze
Super zdrowa wielkanocna babka migdałowo-cytrynowa
by Julita Batorby Julita Bator– Mamo, upiecz babkę na Wielkanoc! – prosiły mnie od paru lat dzieci. Mimo, iż w moim domu rodzinnym babka była stałym elementem Świąt Wielkanocnych, ja nie ulegałam namowom moich…
-
Odkąd na świecie pojawiły się moje dzieci, pierniczki na stałe weszły do kanonu świątecznych przygotowań w naszym domu. Zapach przyprawy do piernika, jaki unosi się już na dwa tygodnie przed…
